Haz tus reservaciones en un total de siete restaurantes con estrellas Michelin, 14 Bib Gourmand y 41 restaurantes recomendados.
La Guía MICHELIN Florida 2026 ya fue revelada, y los inspectores MICHELIN han sumado 6 nuevos restaurantes de Orlando a su prestigiosa selección. Entre ellos destaca Smoke & Donuts, 1921 Mount Dora, June, Kappo,Tsan, Osteria Ester, and Sparrow.
El reconocimiento de MICHELIN a 61 restaurantes de Orlando, que incluye seis con estrellas, 14 Bib Gourmand y 41 recomendados, además de otros galardones especiales, es una prueba más del nivel excepcional de la escena culinaria de la ciudad. Descubre qué restaurantes han recibido estas distinciones y haz tus reservaciones para vivir una experiencia gastronómica única en tu próxima visita a Orlando.
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Estrellas MICHELIN
Según Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías MICHELIN, los inspectores descubrieron todo lo que Orlando tiene para ofrecer a los entusiastas de la buena mesa y los vinos; chefs talentosos y equipos comprometidos que crean experiencias culinarias solo igualadas por las increíbles atracciones de este destino turístico. Con notas del inspector para cada uno de ellos, estos son los restaurantes con estrellas MICHELIN de Orlando:
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Dos Estrellas MICHELIN: Sorekara — Baldwin Park
Notas del inspector MICHELIN: "En un mundo lleno de uniformidad, Sorekara traza su propio camino con orgullo. Este restaurante en Baldwin Park no se parece a ningún otro que hayas visitado; ofrece un viaje culinario sorprendente y encantador, que disfruta desafiando las expectativas en cada paso."
Restaurantes con una Estrella MICHELIN
ÔMO by Jônt — Winter Park
Notas del inspector MICHELIN: "El aclamado restaurante Jônt del chef Ryan Ratino en Washington D.C. es mucho más que la inspiración para esta propuesta. Este restaurante en Winter Park refleja ese mismo espíritu y sensibilidad —piensa en técnicas clásicas francesas combinadas con ingredientes japoneses de primera calidad—, aunque con algunos toques muy al estilo Florida."
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Soseki Modern Omakase — Winter Park
Notas del inspector MICHELIN: «Este pequeño sitio, con el chef Mike Collantes al mando, es un ejemplo perfecto de comida contemporánea en un formato de omakase. Una atención meticulosa a los productos locales de Florida da como resultado un menú que cambia mensualmente».
En 2023, Soseki recibió un Premio al Sumiller MICHELIN para su director de bebidas, Benjamin Coutts.
Camille — Baldwin Park
Notas del inspector MICHELIN: «El chef Tung Phan ha transformado el concepto pop up en algo permanente, justo al lado del lago Baldwin. La barra ofrece un menú de degustación de 10 platillos de cocina vietnamita-francesa, mientras que las mesas en cabina ofrecen una versión abreviada. Con raíces en las técnicas francesas, los sabores vietnamitas reciben un toque refinado en este lugar».
Kadence — Audubon Park Garden District
Notas del inspector MICHELIN: «El omakase abre con platos calientes y sashimi fresco. Esta es una comida de espíritu libre, pero que se las arregla para honrar los métodos clásicos. El ritmo está en su punto en el sashimi, como el hamachi y el hirame. El nigiri, como el pargo con limón y sal marina, te hará suplicar por más».
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Victoria & Albert's — Disney's Grand Floridian Resort & Spa
Notas del inspector MICHELIN: «Ubicado en el Grand Floridian Resort, la joya de la corona de Disney, no es nada fácil conseguir una reservación en este restaurante. El entorno es íntimo y el ritmo es el de un tranquilo vals de tres horas armonizado por una atenta brigada de servidores experimentados».
Victoria & Albert’s Maître d'Hôtel y el Sumiller Israel Pérez también ganaron un Premio MICHELIN de Servicio en 2024. Anteriormente, el restaurante estaba clasificado como recomendado por MICHELIN.
A partir de 2026, los inspectores de la Guía MICHELIN han reconocido a 14 restaurantes de Orlando con la distinción Bib Gourmand, que destaca la excelente comida a un gran precio. En otras palabras, el tipo de lugar donde puedes disfrutar de dos tiempos y una copa de vino o postre por alrededor de $50. Nuestros Bib Gourmand incluyen:
- Coro — Audubon Park
- Domu — Audubon Park
- Otto’s High Dive — The Milk District
- The Ravenous Pig — Winter Park
- Smokemade Meats + Eats — Curry Ford West
- Sushi Saint — City District
- Bánh Mì Boy — Mills 50
- Bombay Street Kitchen — South Orlando
- Isan Zaap — Millenia
- Norigami — Winter Garden
- The Strand Food & Drink — Mills 50
- Taste of Chengdu — Baldwin Park
- UniGirl — Mills 50
- Zaru — Mills 50
Además de los galardonados antes mencionados, Orlando cuenta con 41 restaurantes recomendados por MICHELIN. Estos incluye:
- AVA MediterrAegean — Winter Park
- BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
- Black Rooster Taqueria — Mills 50
- Capa Steakhouse & Bar — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World® Resort
- Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
- EDOBOY — Mills 50
- Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
- Kabooki Sushi — The Milk District (Second Location on Restaurant Row)
- Kaya — Mills 50
- Knife & Spoon — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Maxine’s on Shine — The Milk District
- Nami — Lake Nona Wave Hotel
- Papa Llama — Curry Ford West
- The Pinery — Ivanhoe Village Main Street
- Prato — Winter Park
- Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
- Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
- Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa
- Se7en Bites — The Milk District
- NOVEDAD DE 2026: Smoke & Donuts — The Milk District
- Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
- Tori Tori — Mills 50
- NOVEDAD DE 2026: 1921 Mount Dora — Mount Dora
- Chuan Fu — Winter Park
- Gyukatsu Rose — Audubon Park
- NOVEDAD DE 2026: June — Thornton Park
- JUJU — The Milk District
- Kai Asian Street Fare — Winter Park
- Kai Kai — Mills 50
- NOVEDAD DE 2026: Kappo Tsan — Southwest Orlando
- Morimoto Asia — Disney Springs®
- NOVEDAD DE 2026: Osteria Ester — Thornton Park
- Pizza Bruno — Curry Ford West
- The Polite Pig — Disney Springs
- Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld® Orlando Area
- Shin Jung — Mills 50
- NOVEDAD DE 2026: Sparrow — North Quarter District
- Sticky Rice — Mills 50
- Swine & Sons — The Milk District
- Twenty Pho Hour — International Drive Entertainment District
- Walala Hand-Pulled Noodle House — West Orlando
- YH Seafood Clubhouse — International Drive
«Muchas personas no conocen la rica y diversa escena gastronómica de Orlando», comenta Blais sobre el reconocimiento de su restaurante. «Esperamos que la inclusión en la Guía MICHELIN demuestre esto al resto del mundo; en Four Flamingos nos sentimos honrados de ser parte de esta increíble comunidad culinaria».
«Ya era hora de que MICHELIN llegara a Florida», declaró Melissa Kelly al hablar sobre la inclusión de Primo. «Es muy emocionante. Orlando ha explotado en los últimos 18 años. No hay solo cadenas. Es una ciudad internacional».
Además de las distinciones Estrella MICHELIN, Bib Gourmand y Recomendado, varios restaurantes de Orlando han recibido otros prestigiosos premios MICHELIN. Estos reconocimientos especiales incluyen:
- Estrella Verde MICHELIN, que reconoce una experiencia gastronómica sustentable sin comprometer el sabor, para Kaya, restaurante recomendado por MICHELIN y liderado por el chef Lordfer Lalicon (2024, 2025 y 2026).
- Premio al Sommelier MICHELIN para Juan Valencia, director de bebidas de ÔMO by Jônt , restaurante con una estrella MICHELIN (2026).
- Premio al Servicio MICHELIN para Austin Joseph, gerente general de Sorekara, restaurante galardonado con dos estrellas MICHELIN (2025).
- Premio a los Cócteles Excepcionales MICHELIN para Justin Levaughn de Otto’s High Dive, un restaurante Bib Gourmand (2024).
- Premio al Servicio MICHELIN para Israel Perez, maître d'hôtel y sommelier de Victoria & Albert’s, restaurante con una estrella MICHELIN (2024).
- Premio al Sommelier MICHELIN para Benjamin S. Coutts, director de bebidas de Soseki, restaurante con una estrella MICHELIN (2023).
Mapa de los restaurantes de Orlando en la Guía MICHELIN
Usa este mapa interactivo para ubicar los restaurantes de la Guía MICHELIN que se mencionan en este blog, incluidos algunos en vecindades auténticas, ciudades cercanas y otros distritos del área de Orlando.
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