En Orlando, la experiencia de comer fuera, tiene que ver con el crepitar de la comida que te hace decir "ooh", con la presentación que te deja boquiabierto y los sabores que te llevan por todo el mundo y de vuelta a casa. Si eres de los que no puede decidir qué comer hasta que lo ve, acude a uno de los muchos distritos gastronómicos y de vida nocturna de Orlando, donde podrás entre galardonados por la Guía MICHELIN, chefs famosos, leyendas locales, cocinas globales y opciones de la granja a la mesa.
No creas lo que decimos respecto a lo delicioso que es comer en Orlando, mejor ¡confía en el programa de televisión, Atlanta Eats, que vino a la ciudad para una edición especial de “On the road”! Lo presentó Katie Farmand, editora de Edible Orlando. El segmento mostró nuestra diversa y ecléctica escena gastronómica. Presentó restaurantes como Bull & Bear®, en Waldorf Astoria Orlando, Maxine's on Shine, Domu, Pharmacy Orlando, Bad As's Sandwich y Plant Street Market / Crooked Can Brewing Company.
Planea conocer estos establecimientos en tu siguiente visita a Orlando!
Conoce a los chefs famosos de Orlando
Chef Richard Blais de Four Flamingos en Hyatt Regency Grand Cypress en Orlando
La sensacional escena gastronómica de Orlando incluye a muchos chefs famosos, los más importantes, los encontrarás en Disney Springs. Entre las opciones disponibles están JALEO y Pepe del chef José Andrés, Morimoto Asia del chef Masaharu Morimoto, Homecomin’ Florida Kitchen del chef Art Smith, Chicken Guy! del chef Guy Fieri, ubicado en Planet Hollywood, Frontera Cocina del chef Rick Bayless y el Wolfgang Puck Bar & Grill.
En ICON Park, Roberto Treviño, de Iron Chef America y Food Network, supervisa el menú de Tapa Toro Tapas Bar & Paella Pit y el restaurante de Gordon Ramsay, Fish & Chips, abrió sus puertas en 2021. Para los antojos dulces, debes visitar Carlo’s Bakery en The Florida Mall®, donde podrás degustar las creaciones de Buddy Valastro de Cake Boss.
Chefs locales galardonados
Kabooki Sushi cerca del centro de Orlando
Orlando es la cuna de una gran variedad de genios culinarios que están listos para deslumbrarte con sus habilidades y conocimientos. De hecho, tenemos un semifinalista en la categoría “Best Chefs of the South” de James Beard Foundation: Brandon McGlamery, de Prato y Luke’s Kitchen.
Los nominados al James Beard Award, James y Julie Petrakis, son los autores intelectuales detrás de The Ravenous Pig de Winter Park y The Polite Pig en Disney Springs. Antes de unirse al Cuba Libre Restaurant & Rum Bar en Pointe Orlando, el chef asociado Guillermo Pernot ganó los James Beard Awards en las categorías “Best Chef”, “Mid-Atlantic Region”, y “Best Single Subject Cookbook” en el 2002.
Kabooki Sushi, del chef Henry Moso, el cual fue recientemente nominado por los James Beard Awards, tiene dos establecimientos: en el centro de la ciudad y en Restaurant Row. Otros locales favoritos son Wendy Lopez de Reyes Mezcaleria, y Trina Gregory-Propst de Se7en Bites. Lopez y Gregory tienen apariciones frecuentes en Food Network.
Disney Springs®
JALEO en DISNEY SPRINGS®, parte de WALT DISNEY WORLD® Resort en Orlando
Disney Springs en Walt Disney World® Resort es un destino en si mismo. Allí encontrarás platillos de todo el mundo, innovadoras fusiones y deliciosas opciones de servicio en la barra. Además, tiene la mayor concentración de chefs famosos en Orlando
No necesitarás de una celebridad para disfrutar de una comida inolvidable en Disney Springs. Por ejemplo, The Edison ofrece una amplia mezcla de cocina estadounidense clásica, cocteles artesanales y entretenimiento único, como las noches de cabaret durante los fines de semana. Es solo uno de los muchos restaurantes creativos de Orlando que únicamente encontrarás en Disney Springs,
Universal CityWalk
Universal CityWalk en Universal Orlando Resort
Descrito como “el epicentro de lo increíble”, Universal CityWalk ofrece restaurantes, comercios y diversión en la conexión de los parques temáticos de Universal Orlando Resort. Además, alberga algunas de las opciones gastronómicas más apetitosas.
Dos de las opciones más inolvidables son, el restaurante con influencias steampunk, Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen y la fusión exclusiva de The Cowfish Sushi Burger Bar. También descubrirás diversos restaurantes temáticos que ofrecen una gran variedad de platillos, algunos ejemplos son Bigfire y VIVO Italian Kitchen.
International Drive y Restaurant Row
Blake Shelton’s Ole Red en ICON Park®, parte del distrito de entretenimiento International Drive de Orlando
Independientemente de cuál sea tu antojo, lo encontrarás en International Drive y, a menudo, con precios asequibles. Por ejemplo, las opciones de restaurantes de ICON Park™ incluyen Ole Red de Blake Shelton, Tin Roof, Yard House y Tapa Toro de Robert Treviño. Cerca de allí, en Pointe Orlando encontrarás Cuba Libre Restaurant & Rum Bar y Taverna Opa, entre otros. En esta zona hay más ofertas de comida, incluyendo restaurantes independientes y restaurantes en hoteles.
Al norte del centro de la ciudad, el majestuoso Winter Park tiene algunos de los restaurantes más aclamados del área. Además de The Ravenous Pig y Prato, algunos restaurantes importantes, por nombrar algunos, son: Chez Vincent, The Glass Knife y Hamilton’s Kitchen. ¡Pruébalos en tu siguiente visita!
